健康端午 情系廉泉

——首屆現(xiàn)代杯社區(qū)包粽子比賽

5月30日是一年一度的端午節(jié)，賽龍舟、吃粽子、佩香囊和懸艾葉是端午節(jié)的傳統(tǒng)習俗。為了慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日，5月27日上午九點，沙東街廉泉社區(qū)與現(xiàn)代醫(yī)院聯(lián)合舉辦了名為“健康端午，幸福廉泉”包粽子比賽活動。

沙東街道、廉泉居委有關(guān)領導親臨現(xiàn)場觀摩指導，30名退休居民、獨居長者組成10支隊伍參加比賽?，F(xiàn)代醫(yī)院作為本次社區(qū)活動的協(xié)辦單位，更派出保健醫(yī)生現(xiàn)場向群眾講解，如何健康吃粽子、端節(jié)假期疾病防控知識。

根據(jù)比賽規(guī)則，各隊要完成三種餡料粽子（蜜棗、花生、無餡）。粽子要大小適中、均勻、四角不漏米、捆扎整齊不松線。工作人員將提前準備好的粽葉、蜜棗、花生和泡好的糯米整齊擺放桌上。只聽一聲令下，各隊選手紛紛拿起粽葉快速包了起來，只見他們用兩片粽子圈成漏斗狀、往里裝上適量糯米，一手拉線一手轉(zhuǎn)粽子，捆綁打結(jié)，一個粽子就包好了?，F(xiàn)場氣氛濃烈，大家興致很高，沒過多久，成形的粽子均已展現(xiàn)在眼前。

評委根據(jù)粽子完成的時間、形狀、品相作評定出一、二、三等獎隊伍，沙東街道、現(xiàn)代醫(yī)院為得獎者送上豐盛的節(jié)日大禮包。

此次比賽，旨在通過親自動手包粽子，讓社區(qū)民眾親身感悟中國傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，弘揚民族精神。同時，透過邀請社區(qū)空巢及獨居老人，親身參與到街坊們的互動活動中，大家一起健康、快樂過端午。